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2018,酒店业拥抱机遇、解决危机的关键一年
2018-04-04 10:52
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在刚刚过去的2017年,酒店行业发生了不少大事,而2018年,更是危机与机遇并存。

 

  一、中高端酒店的机遇:酒店档次的结构性变化将成为业界关注重点

 

  据国家旅游局数据中心显示,2017年中国国内和入境旅游人数超过51亿人次,与2016年相比增长了14.9%;国内旅游总收入超过5.3万亿元,与2016年相比增长34%。中国经济的增长、人均可支配收入的增多,推动着中国旅游行业正式迈入了大众旅游时代。

 

  中国旅游业会持续增长,但结构性变化将成为业界关注重点,尤其是以国内休闲旅游为代表的供给侧结构性改革红利,正逐步成为热点并带来历史性发展机遇。大环境下会催生出一大批有内容、有IP、有服务的旅游类目的地型产品,如主打音乐主题的朵丽米酒店、亚朵酒店、IU酒店等,有情怀、有文化的中高端酒店将迎来大展拳脚的时代,其规模业将随着这一改革政策进一步扩大,将改变经济快捷酒店占比最大的现状。如下图:

  二、酒店的危机:酒店业面临严峻考验

 

  在国家对于旅游目的地、美丽乡村美丽小镇等政策支持下,品牌度假公寓、中国式分时度假及高端度假租赁物业等都会有所发展。同时,中高端酒店在改革热潮下将会出现前所未有的规模壮大,因此更会出现良莠不齐的市场乱象,每个酒店品牌都将面临前所未有的压力和考验,具体表现为:

 

  1、物业选址难。随着酒店品牌增多,加盟商会加紧抢占合适物业,因此加盟时间越晚,越难发现合适的物业。

 

  2、加盟商态度。在抢占中高端极端市场的大潮中,许多加盟商出现重开发,轻运营的问题,这将直接导致酒店的经营出现种种问题并陷入困境。

 

  3、消费者口碑。加盟商不重视酒店后期运营,会严重破坏酒店品牌的口碑,并影响加盟商加盟酒店的投资回报。

  三、酒店如何解除危机,拥抱机遇?

 

  如何在市场的横流中独善其身,保持蓬勃的发展力,成为了每个酒店品牌最关心的问题。针对这个问题,专家建议做好以下3点,才有可能在品牌林立的酒店市场笑到最后。

 

  1、保持发扬酒店特色:

 

  酒店数量众多,只有找准自己的特色,发扬特色,才能让消费者第一眼就记住一个品牌,才能让消费者重复入住。

 

  2、升级酒店软硬件设施:

 

  随着经济快捷酒店市场的趋近饱和,很多中低档酒店已经将转型升级提上日程,如何提高档次,升级酒店的软硬件设施,是激烈的酒店市场竞争中不可忽视的环节。

 

  3、争相提高服务质量:

 

  酒店发展至今,已经不是单纯的睡觉休息的地方,它开始承载一种情怀,或者提供一种氛围,追求从内而外地抚慰并解放消费者的身心。因此酒店要争相提高服务质量,如朵丽米酒店的音乐大堂和音乐客房、亚朵的人文图书馆、潮漫的红酒酒廊等,这些都是很好的高质量服务案例。

  在政府的支持下,旅游地产业将迎来更专业、更全面的旅游目的地运营解决方案供应商。旅游地产的发展是房地产行业发展的必然趋势,是人们生活方式的升级。

 

  在未来的5-10年间,中国的大城市将迎来一波旅游或迁居的热潮。如果说过去10年是经济跨界酒店的跑马圈地时代,那随着旅游消费需求多样化、消费体验升级,今后10年的中高端酒店将会引领酒店市场。休闲度假、会议旅游、圈层聚会、娱乐需求、养生、养老……中高端酒店市场将要迎接新旅游地产时代的到来。

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