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湖南小吃排行榜
2018-04-03 15:50
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湖南,华夏文明重要发祥地之一,有“芙蓉国”之称,广袤的地域,独特的风土人情孕育了丰富多彩的美食。现在,许多去湖南旅游的外地人,都忍不住品尝一下当地的特色小吃,那么,湖南知名小吃有哪些呢?下面,就一起来看看湖南小吃排行榜吧!

湖南小吃排行榜TOP1:臭豆腐

湖南长沙臭豆腐,吃过的都说香。一方水土养一方人,一份臭豆腐承载了多少长沙人的记忆!炸好的长沙臭豆腐色墨黑,浇上一勺汤汁,撒上一点榨菜、香菜,特别好吃,外焦里嫩,鲜香麻辣,细嫩不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

湖南小吃排行榜TOP2:酱板鸭

湖南酱板鸭,经过了杀鸭、退毛、擦盐、复腌多道工序,最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即可。成品酱板鸭呈深红色,酱香浓郁,皮酥肉香,美味可口,且具有活血顺气、健脾养胃等功效,是佐酒佳肴、送礼佳品。

湖南小吃排行榜TOP3:糖油粑粑

糖油粑粑是湖南省长沙市的地方传统名吃,走在长沙的大街小巷,随时都能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味。糖油粑粑以糯米粉和糖为主要原材料,虽然普通,但制作工艺讲究,所以口感特别,软糯甜香,是民间百吃不厌的经典小吃,早上三个糖油粑粑下肚,可保一天精力充沛。

湖南小吃排行榜TOP4:米粉

米粉是湖南人最喜欢的早餐之一,比较著名的有常德米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。湖南米粉历史悠久,粉条洁白、混圆、细长且有弹性,只要用开水烫热,或煮一下,捞出加上佐料,即可食用,非常方便,吃起来独具风味,润滑可口,回味无穷。

综上,就是小编对湖南小吃排行榜的简单介绍,除了这些小吃之外,口味虾、嗦螺、红烧猪脚等美食也在排行榜之列,它们口味各异,特色都很鲜明,在当地几乎家喻户晓,如今在全国市场上也非常风靡,俘获了众多吃货的心。如果你想开一家地方特色小吃店的话,那么这些小吃品种都是值得参考的,选择一个优质的加盟品牌,做正宗的小吃,回报必定不会让你失望。

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