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走访芙蓉岛,揭秘脉红螺的养殖技巧
2018-03-07 11:16
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附近海域除了有传统的扇贝养殖之外,在海底还生长着很多富有地域特色的海产品。比如说,人工鱼礁。本期农业视点,我们将走访芙蓉岛,揭秘脉红螺的养殖技巧。

 

  人们可以把海水中的悬浮颗粒物通过设施沉到海底,改善水质,因为这些人工鱼礁的存在,这些年来在这片海域海螺和海参的数量增加了很多,逐渐成为当地独具特色的海产品,这引起了我们的兴趣。

 

  随后,在张涛的带领下,我们来到一个捕捞作业船,一会儿的时间,我们就看到有潜水员浮出水面。张老师,这个就是咱这产的海螺吗?有没有红螺?北方有种螺丝,叫红螺,个头非常小。现在,这么小,还会长大的。它和我们平时见到的大海螺有区别吗?我们这个叫脉红螺,小的也可以在市场上销售。

 

 

  脉红螺,骨螺科,红螺属,在我国黄海、渤海、东海都有分布。一般来说,消费者口中所说的海螺就是指脉红螺,这时,我们产生了一个疑问,在这里出产的脉红螺需要人工投苗吗?我们这的红螺,都不是我们自己出的苗,因为这下面都是黑的。

 

  人工育苗之后,底下会产生一个牡蛎礁,有了牡蛎礁之后,螺丝自然就可以繁殖起来了。所以,我们这的螺丝根本不需要自己投苗就能繁殖起来了。

 

  换句话说,咱们今天捕捞下来的海螺都是纯野生的了。是的,全野生的。

 

  张涛告诉我们,脉红螺除了吃牡蛎之外,还可以吃一些贝类,在摄食的过程中,脉红螺体内会分泌一种酸性物质,先将猎物麻醉,然后再慢慢吃掉,它可以自己选择食物。

 

 

  张涛告诉我们,脉红螺一般每年的六七月份产卵,生长一年以后就可以陆续上市。这时我们又产生了一个疑惑。今天捕捞的这批脉红螺看上去个头并不是很大,为什么这么着急补捞呢?这个卵袋里面有幼虫,螺产的卵,用手捏一下它就排出来了。附着在石头上,叫螺花。渔民又把它叫做海螺花。这个卵袋里面有一千个幼虫,平均一下,一个螺丝大概有二三十万个幼虫。看来,螺丝的繁殖能力还是挺强的。

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